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这种果,被称作黄金果,如今卖到200块一斤,你吃过吗?

点击数:   录入时间:2019-05-29

欢迎收看本期的六咖说三农,今天六咖要给大家分享的是世界上最贵的坚果-夏威夷果。

刚刚过去的520表白日,想必一对对有情人都有相互送礼物来表达心意了,小编偷偷的问一句,男朋友送给你的巧克力有没有吃完呢?说到巧克力,小编就很喜欢吃,巧克力品种有很多,有黑巧克力,有夹心巧克力,其中有一种中间带着一颗完整的黄金果,咬一口下去,酥酥脆脆的坚果混合着浓厚的可可味,那才是最美味的。

什么是黄金果呢?这个名字也许大家不熟悉,但说起夏威夷果大家肯定都吃过。圆圆的外表,还有坚硬的壳,要想吃它,还得用专业的开果器翘开,里面便是白白的果仁,一口咬下去浓浓的奶香味弥漫在口腔中回味无穷。

黄金果就是夏威夷果的美称,今天小编就给大家介绍一下世界上最贵的坚果-夏威夷果。

大家知道夏威夷果原产地是哪里吗?大家肯定会说,夏威夷果肯定是原产于夏威夷啊。其实不对的,想我六咖平时对水果还是比较研究的,让六咖来告诉大家,夏威夷果原产于澳大利亚,但是澳洲人并没有将它发扬光大,最后由精明的美国商人,带到夏威夷并且大量的种植,这样就被命名为“夏威夷果了”,所以时间一长,大家都以为夏威夷就是夏威夷果的故乡了。

被称为黄金果的夏威夷果,不仅味道好,经济价值也是极高的。它的果仁细腻,健康,其中还有大量的不饱和脂肪胆固醇,很好的调节人体胆固醇的平衡,每天吃25颗,就能补充人体每日的需求。所以夏威夷果也被称为是坚果之王。

那么这种营养价值极高的坚果之王是如何种植的呢?

第一步,选种。

选择结果比较多的、品质比较好的夏威夷果树种苗备用。

小编提醒大家,选择品种的时候要特别的用心。因为夏威夷果的座果期非常长,所以选择优质的品种就显得非常重要,否则经过8年的辛苦劳作之后结果比较少,损失就比较大了。

第二步,嫁接。

直接选用当地的土种夏威夷果作为砧木,将准备好的优质夏威夷果苗作为接穗,两边切五公分的刀口,对其插入之后用塑料布绑定。

小编认为,这一步成功的关键就是嫁接时务必使两个伤面的形成层靠近并扎紧在一起,这样果树才会因细胞增生而长成一个整体。才能保证接种的成活度。采用嫁接的方法,既保证了果树对环境的适应性,提前了座果的时间,又保证了夏威夷果的优秀品种。

第三步,定植。

经过3个月的生长,嫁接的夏威夷果果苗已经成活,就可以定植到果园里面了。定植最好选择雨后进行,先挖长宽高各60厘米的定植穴,将夏威夷果苗放入定植穴覆土后浇定根水。

小编要告诉大家的是在定植前,先要帮它疏根,把根弄松散了,再定植到定植穴里。因为我们的苗是嫁接的,所以在定植的时候要格外的小心,不要弄伤它。

第四步,管理。

夏威夷果树成活后,就要进行幼树的管理了。幼树的管理主要是以树形的修剪,水肥管理,病虫鼠害的管理为主。

小编提醒大家,夏威夷果树修剪时间是每年的5-8月,每次修剪的长度不能超过树冠的三分之一。天气炎热干旱可以多浇水,但是也要注意排水,不能让它积水。在病虫鼠害的管理上可以做到先防御,遇到具体的情况再根据实际情况来具体分析。

第五步,采收。

采收的时候会有两种方式,一种是人工手动采,还有一种是机器震动采收。

说到人工采收,大家肯定觉得一颗一颗捡会不会效率太低呢,但是小编认为这样不会伤到果子,从而保证了夏威夷果的品质。机器采收虽然快,但是通过机器的震动枝干,会导致叶片早期脱落,而且影响到了果树的生长。

第六步,开壳。

采收回来的夏威夷果先清洗掉绿色的外衣,然后烘干。开壳要用特殊的工具,只能人工一颗一颗开,因为夏威夷的果仁比较脆,用机器大批量的开壳会损坏里面的果仁。

小编想说,在给夏威夷果开壳的时候一定要特别注意,在开壳的时候如果开出了完整的夏威夷果可以买到200元一公斤,如果是碎果就只能卖到一公斤80元左右。

在六咖看来,小小的夏威夷果居然有这么大的学问,也正是这小小的夏威夷果包含了所有果农们的辛苦劳作。

看完了今天的文章,您是否也会对夏威夷果有了新的认识呢?如果您还有不同的见解也可以在评论区留言哦,如果您喜欢这篇文章的话欢迎给六咖点赞,也感谢大家对六咖的支持。

本文由百家号,六咖说三农w,编撰。转载请注明百家号六咖说三农w。

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